Bubur sumsum

BUBUR SUMSUM

Bahan :
250 gram tepung beras
1 sdt garam
1 liter santan encer

saus gula :
100 gram gula merah, sisir
Daun pandan 10 cm
Gula pasir sesuai selera
100 ml air

Cara membuat :
Campur tepung, garam, dan santan secara merata. Setelah itu disaring agar tepung tercamput dengan baik
Campuran tersebut direbus sambil diaduk terus secara merata sampai mengental dan meletup letup
Angkat, dinginkan

saus gula :
Campur semua bahan
Didihkan di atas api kecil, angkat.
Saring saus
Sajikan bubur dengan siraman saus gula.

Selamat mencoba...
#766hi#